INGREDIENTES
- 2 colheres(sopa)de manteiga
- 1 colher(chá) de orégano ou sálvia
- 1/2 kg de batatas cozidas em água e sal
- 150 g de mussarela fatiada
- 1 colher(sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher(chá) de sal
- queijo parmesão ralado á gosto
- salsa picada
PREPARO:
- Derreta a manteiga e misture o orégano(ou a sálvia). Reserve.
- Unte uma forma refratária e forre o fundo com metade das batatas cortadas em rodelas ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por cima.
- Repita as camadas pela ordem, utilizando o restante dos ingredientes.
- Desmanche a farinha de trigo no leite, junte o creme de leite e tempere com sal espalhe sobre as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente (200ºC) ou ao grill do fogão para gratinar (15 minutos aproximadamente).
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
- Rendimento: 4 porções
- Categoria da receita: acompanhamentos
- Tempo de preparo total: 40 min
- Nível de díficuldade: fácil
- Custo: $ - baixo
