TORTA DE LIQUIDIFICADOR

8 porções

ingredientes

Massa

• 3 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 2 copos de leite
• 2 copos de trigo
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Recheio

• 500g de carne moída
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher (sopa) óleo
• 1 colher (chá) de coloral
• 1 lata de milho verde
• 200g de presunto picado
• cebolinha verde picada a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• sal a gosto

modo de preparo

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.

Recheio

Frite a carne moída com o óleo, o alho, o coloral, a cebolinha, o caldo de carne e o sal. Se desejar acrescentar mais algum tempero, fique à vontade. Depois de bem frita, acrescente o milho verde.

Montagem

Despeje metade da massa numa fôrma untada. Coloque a carne e salpique o presunto. Despeje o resto da massa e ponha para assar. O tempo varia de acordo com o forno, mas a torta deve estar bem dourada