Sobrecoxa com bacon ao forno

 

  Ingredientes:

• 1 kilo de sobrecoxa de frango sem osso
• 200 gramas bacon fatiado
• 1 colher de colorau
• 2 colher de shoyu
• 2 colher de gengibre picado
• 3 dentes alho picado
• pimenta
• sal
• barbante
• papel alumínio

 Preparo:

Temperar as sobrecoxa com o sal, pimenta. shoyu, colorau, alho e gengibre

Descansar 30 minutos

Abrir duas fatias de bacon enrolar a sobrecoxa e amarrar com o barbante

Faça varias

Em uma assadeira revestida com papel aluminio colocar as sobrecoxa

Levar ao forno 1 hora 200 graus até ficarem douradas